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大雨和高温相继市场菜价小幅上涨

来源:铜都晨刊 2018-07-12 10:15   /

本报讯(记者郭月红)大雨刚走,高温马上袭来,市场上蔬菜行情如何?7月11日,记者从铜陵市一些菜市场了解到,在大雨和高温的轮番侵袭下,不少蔬菜更迭受影响,产量下降,近期蔬菜价格出现上涨。

记者在人民菜市场了解到,当前“1”字头的蔬菜基本上绝迹了。小白菜4.5元/斤,空心菜3元/斤,茭白8元/斤,四季豆4.5元/斤,长豇豆、茄子、丝瓜、毛豆均为3元/斤,莴苣3.5元/斤,就连青菜、大白菜都要2元/斤。

“本周进入高温天气,本地菜供应量有所减少,外运蔬菜的增加必然引起各种成本的上升,蔬菜价格小幅上涨。”业内人士说,预计随着高温伏缺来临,蔬菜价格小幅走高的压力增大。每年夏季,叶类蔬菜相对比较难种,而近期的几场大雨,又间隔高温,对叶类蔬菜生长极为不利。“夏季天气炎热,蔬菜是消费高峰,上市量下降,势必抬高蔬菜价格。”

后期蔬菜价格仍将高企。“高温天气不利蔬菜生长、存储、运输,上市量减少等共同影响,蔬菜价格或将继续走高。”蔬菜批发商陈先生说,受高温多雨天气影响,蔬菜的采摘、运输都增加了费用,尤其是受贮存能力条件的限制,蔬菜的腐烂浪费极大,使得蔬菜从采摘至市场流通期间的成本加大,最终导致终端消费价格上涨。

“高温还会影响蔬菜生长,后期的产量也会受影响,市场上本地菜供应就会减少。如此一来,菜价就会上涨。”业内人士预计如果高温持续,本地蔬菜上市量下降,外地运输物流成本还将支撑蔬菜价格,尤其是外来蔬菜价格依然会坚挺上行。预计这种涨势或要维持一段时间。目前菜市场内的水产品、猪肉、牛肉、禽类价格也呈现稳中有升的态势。

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